Punch Tex-Mex

Saumon grillé Tex-Mex avec steaks de chou-fleur et salsa de mangue

Rendement: 2 portions

Temps de préparation: 30 min

Temps de cuisson: 30 min


Ingrédients et Quantités:

  • 1 chou fleur, coupé en grosses tranches
  • 3 c. à soupe (45 ml) d’épices Tex-Mex
  • 2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’avocat
  • 2 filets de saumon

Salsa de mangue

  • 1 mangue, hachée
  • 8 tomates cerises, coupée en 4
  • 1 poivron rouge, haché finement
  • 2 oignons verts, hachés finement
  • ½ tasse (60 ml) de coriandre, hachée
  • ½ jalapeno, épépiné et haché
  • 1 c. à soupe (15 ml) d’huile d’olive
  • 1 lime (zeste et jus)

 

Cette recette t'ouvre l'appétit? Télécharges les étapes complètes, ainsi que les trucs et astuces du FitCook ICI

 

Tu veux d'autres inspirations de recettes de petits plats succulents et légers? 
-Crée ton compte ICI
-Active ton Abonnement Accès Ilimité ICI
-Consulte les recettes publiées dans la Zone Membre et commence à manger!

fr